آرد ذرت محصولی است که از آسیاب کردن دانهی ذرت تهیه میشود و برعکس نشاستهی ذرت، بیشتر برای تهیهی غذاها، سسها و نانها کاربرد دارد. آرد ذرت موارد استفادهی خاص خود را داشته و خصوصا برای کسانی که تمایل دارند رژیم غذایی حاوی فیبر بیشتر یا بدون گلوتن داشته باشند، میتواند در بعضی دستورها جایگزین مناسبی برای آرد گندم بشود. از آنجا که ذرت فاقد گلوتن است، آرد آن برای کسانی که از حساسیت به گلوتن رنج میبرند بسیار پرکاربرد است. تقریبا برای هر دستور نان یا غذا که دارای آرد گندم است، نمونهای وجود دارد که در آن از آرد ذرت استفاده شده است. شما میتوانید از آرد ذرت برای تهیه انواع نان، شیرینی، سس، سوپ و… استفاده کنید.
نظرات
شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.